Кулинарные советы

Дорогие друзья!
Здесь, Вы можете найти очень полезные кулинарные советы, как для любителей готовить, так и для профессионалов в сфере гастрономии.Как правильно подготовить продукты, какой инвентарь и посуду использовать!Всё то, о чём вы не знали, но хотели спросить.

Секреты кулинарных гуру

Секреты кулинарных гуру

Приготовление различных блюд только на первый взгляд кажется сложной задачей. Зная секреты профессиональных шеф-поваров, работа на кухне станет не только легкой, но и увлекательной. О…

Холостякам на заметку! Что можно приготовить быстро и вкусно

Холостякам на заметку! Что можно приготовить быстро и вкусно

В сознании мужчин кухня всегда представляла собой некое помещение, где люди обычно едят. Причем мало, кто из них задумывался о том, откуда берется паста или…

Рыба: к чему её подают и как правильно её есть

Рыба: к чему её подают и как правильно её есть

Блюда из рыбы довольно часто появляются на нашем столе дома, в ресторане или в гостях. Однако, как правильно готовить их, подавать или есть, знают немногие.…

Кулинарная ценность крупы саго. Что из нее можно приготовить?

Кулинарная ценность крупы саго. Что из нее можно приготовить?

Сегодня крупа саго относится к разряду экзотических продуктов. Хотя раньше она продавалась в отделах «бакалеи» многих советских магазинов. Вообще, изначально словом «саго» называли крупу, приготовленную…

Карри – состав индийской приправы

Карри – состав индийской приправы

Карри называют индийскую приправу, которая обладает множеством вкусовых и лечебных свойств. Нет одного рецепта приготовления специи карри – их множество. И в каждый входит от…

Советы – как улучшить вкус блюд

Советы – как улучшить вкус блюд

В кулинарном искусстве имеется несколько небольших хитростей, позволяющих улучшить вкус всеми известных блюд. Эти рекомендации рассмотрим далее. Чтобы улучшить вкус отварного картофеля, тушеных овощей или…

Интересные блюда, приготовленные «в баночке»

Интересные блюда, приготовленные «в баночке»

Последнее время стали довольно популярными, так называемые, рецепты в банке. Они имеют красивый и эстетичный внешний вид и при этом очень вкусные. Причем, в баночке,…

Советы: как приготовить вкусный омлет

Советы: как приготовить вкусный омлет

Казалось бы, что омлет это всем известное и простое блюдо, и ничего нового в ходе его приготовления уже нельзя придумать. Однако, это совсем не так.…

Какие части туши подходят для приготовления альтернативных стейков

Какие части туши подходят для приготовления альтернативных стейков

Все течет и все меняется. Это утверждение вполне подходит и для кулинарного искусства. Если раньше из всей коровьей туши для приготовления гастрономических шедевров использовались только…

12 полезных советов кулинарам-любителям

12 полезных советов кулинарам-любителям

Приготовление пищи только на первый взгляд кажется простым делом, с которым сможет справиться каждый, было бы желание. Однако, это далеко не так. Профессиональные повара владеют…