Кекс с черешней

Кекс с черешней

Ингредиенты

  • 100 грамм муки,
  • 6 яиц,
  • 100 грамм сахара,
  • 500 грамм черешни.

Приготовление

  1. Приготовьте несколько формочек для приготовления кексов. Для начала нужно взбить пену из яичного белка и сахара при помощи миксера.
  2. После чего следует добавить желтки и хорошо перемешать. После этого добавьте муку и снова перемешайте.
  3. Затем добавьте в полученное тесто черешню, из которой предварительно должны быть удалены косточки.
  4. Форму для выпекания смажьте жиром и посыпьте сухарями. После чего приготовленную до этого массу вылейте на форму.
  5. Кекс выпекается духовке разогретой до 200 градусов в течение 35 мин.