Брускетты с манго

Брускетты с манго

Если вы любитель фруктов и ягод, то вам точно должны понравиться брускетты с начинкой из манго, малины и мяты. Такие гренки получаются достаточно сочными. Только для приготовления в наличии у вас должен быть гриль – на нем нужно будет приготовить манго. В общем счете понадобятся — немного времени и усилий.

Ингредиенты

  • Белый хлеб – 8 кусочков
  • Манго - 1 шт.
  • Сливочный сыр – 140 гр.
  • Горсть малины.
  • Мята.

Приготовление

  1. Если у вас все это есть, то можно приступать к готовке. Для этого манго сначала нужно очистить, после чего его мякоть нарезается на ломтики и отправляется готовиться на гриль, который должен быть уже разогрет до средней температуры.
  2. На гриле достаточно подержать их в течение 6 минут, т.е. по 3 минуты на одну сторону. Кусочки необходимо подрумянить на сухой сковородке или на том же гриле. Затем сверху намазывается слой сливочного сыра, а него ломтики манго.
  3. Верх украсьте листочками мяты и свежими ягодами малины. Можно дополнительно для вкуса добавить пару капелек меда.