Пунш по-французски

Пунш по-французски

Ингредиенты

На 2 порции:
  • 120 мл кальвадоса
  • 50 мл бренди абрикосового
  • 20 г сахара
  • 45 г натурального кофе
  • 2 стакана воды
  • 25 мл густых сливок

Приготовление

  1. Сварите кофе в кофеварке фильтрованного типа. Возьмите 300 мл приготовленного напитка, добавьте сахар.
  2. Кальвадос смешайте с бренди, прогрейте смесь на слабом огне и разлейте в широкие стаканы или стеклянные кружки. Добавьте кофе, перемешайте.
  3. Пока жидкость в кружке еще вращается, в том же направлении круговыми движениями влейте сливки и сразу, не перемешивая, подавайте.